Eurogel lab 50

cod. 6544

  • Mix für die Zubereitung von Basen-Mischungen auf  Milchgrundlage, jedoch ohne Fett.   
  • Hoher Anteil von Milchpulver und Milchproteinen. 
  • Geschmack: neutral-Milch.
  • Sehr gut in Kombination mit der Ergänzung Creamy.
  • Für die Zubereitung von Basen-Mischungen für cremiges Fruchteis, kann es kalt verarbeitet werden. 
dosi
40-50 g/L
freddo
Kaltverarbeitung
caldo
Warmverarbeitung
cartone
16 kg
cartone
2 kg
scadenza
36 m

 

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