KOKOSnuss 200

cod. 9550

Eine Paste, die sich durch einen hohen Anteil von Kokosnussfleisch auszeichnet. Das Eis hat durch die Kokosflocken  einen intensiven und unverfälschten Geschmack. Der Geschmack kann individuell durch Dosierung und die Art der Basen-Mischungen beeinflusst werden: er wird intensiver mit  einer Mischung aus teils Wasser und teils Milch; einen runden und cremigen Geschmack erreicht man durch eine Milch-Basen-Mischung, besonders mit der Geschmacksrichtung Sahne/Milch  (z.B.  Eurostella Fiordipanna). Sie findet Einsatz auch bei der Zubereitung von Halbgefrorenem.

dosi
170-220 g/L
barattolo
6 kg
scadenza
36 m


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