MARZIPAN

cod. 8619

Eine sehr zähflüssige Paste von dunkelgelb/beiger Farbe und hohem Anteil an Streuseln. Sie hebt sich durch einen hohen Anteil an Haselnüssen, Mandeln und Honig hervor und ist daher besonders geeignet für ein Eis mit Marzipan-Geschmack. Sie kann auch im Konditorhandwerk, besonders für Füllungen verwendet werden. 

dosi
80-100 g/L
barattolo
3 kg
scadenza
36 m

 

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